Este hito merecía ser nombrado más que cualquier otro invento de birra que podríamos llegar a meter por el camino. Noche de Chili Dogs con Max en la fábrica. Un gran cheff, y una excelente noche. Próximamente chulengo y ribs en la calle… Atentxs al ig.
Es nuestro deseo la constante renovación, para quienes hayan visitado ya el tankroom creo que es merecido el regreso, se encontrarán con un espacio mejor distribuido y más ordenado. Y para quienes todavía no conozcan, creemos que será de su agrado hacerlo.
Tenemos el agrado de anunciarles queee…! A partir del 25/03/2022 en tanque con doble canilla la versión canina del una IPA Californiana. Amarga, frutada, cítrica y golpeadora con 7.5% de alcohol. Estés o no en el circuito cervecero en busca de la santa IPA, te debés una pasada por el tankroom, por ahora todos los […]
¿Qué nuevo estilo producimos, una Stout seca o una New England Pale Ale (NEPA)? Pensábamos y nos servíamos del tanque unas Mexican, hasta zás, mejor dicho COdos COdos! El tanque empezó a echarnos menos birra y más dióxido de carbono… Nos quedamos sin Mexican Lager… Aguardad esos llantos y lágrimas… Pusimos en pausa el estilo […]
Abrimos la fábrica! Los días viernes tendremos la persiana arriba de 19 a 01hs, avisamos a través de @perronegro.ar cualquier eventualidad. Por el momento muy austero y tranquilo, con fichines, birras y música. Algo para comer, siempre disponible a la vuelta del Perro Negro sobre Honorio Pueyrredón (al menos hasta que pongamos en marcha nuestra […]
Lanzamos nuestra American IPA! Es una IPA de la vieja escuela, resinosa, amarga, cobriza y cristalina. Y de más no está decir que con 7% de alcohol basta con dos latas para quedarse sentadxs pensando. Esperamos les seas de su agrado.
Este sábado vinieron a elaborar su primera cerveza Chris Petersen y Gonza de Harris para @cervezazn. Un día largo y movido. Comenzó 7am con mates y sandwiches de @lavalientepan. A medida que arrancábamos se iba incorporando personal al día, fotógrafo, community managers, cerveceros y amigxs. Conectamos las mangueras, prendimos el mechero y arrancamos en el […]
En Producción Inauguramos el primer acercamiento a Uds., nuestros lectores, de la mejor manera en que la pandemia lo permite, un sitio web. Desde aquí van a poder ponerse en contacto, enterarse de las novedades y por supuesto hacer pedidos de sus cervezas preferidas. Esperamos sea de su agrado, Perro Negro S.R.L. es una compañia […]